14 pièces de chocolat , classées par puissance gustative, réunies dans un coffret & accompagnées d’un objet pédagogique unique en son genre.
Plusieurs mois de collaboration avec de nombreux experts du goût ont été nécessaires pour le développer .
L’occasion de faire une dégustation comparée qui vous permettra de mieux comprendre le chocolat, et de découvrir des accords avec des vins, des alcools, des thés, des fruits, des épices et même des fromages.
Goûtez, comparez, comprenez, apprenez !
Tous nos cœurs contiennent beaucoup d’amour, mais aussi du chocolat au lait 43% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao Madagascar, poudre de lait entier et écrémé, traces de lécithine de soja), du chocolat noir Venezuela 70%. Réalisé dans un atelier qui travaille également les fruits à coque.
Nous ne remboursons pas les chocolats déjà mangés !
Nos coffrets vous sont livrés dans les trois jours (sauf impondérable)
Nos emballages sont étudiés pour le transport de nos chocolats. Donc, avec un peu de chance, et si le facteur ne les a pas mangés, vous devriez recevoir des chocolats… entiers.
Découvrez les parfums de dômes possibles
Attention, il n'est pas possible de choisir ses parfums dans les coffrets
Cacahuète
Praliné maison cacahuète
Enrobage chocolat noir 66%
Passion
Confit de fruit de la Passion
Ganache lait caramel
Enrobage chocolat noir 66%
Cassis noir de Bourgogne
Confit de cassis
Ganache lait et noire
Enrobage chocolat noir 66%
Cerise
Confit de cerise légèrement acidulé
Ganache lait et noire
Enrobage chocolat noir 66%
Citron vert du Mexique
Confit de citron vert
Ganache lait caramel
Enrobage chocolat noir 66%
Citron de Nice
Confit de Citron de Nice
Ganache fondante lait caramel
Enrobage chocolat noir 66%
Coco
Noix de Coco
Ganache chocolat blanc
Enrobage chocolat noir 66%
Framboise
Confit de framboise
Ganache lait et noire
Enrobage chocolat noir 66%
Litchi
Litchi
Ganache chocolat blanc
Enrobage chocolat noir 66%
Sudachi
Le Sudachi est un agrume d’Asie du Sud-Est
Son goût légèrement pamplemousse se marie parfaitement à la douceur du caramel
Pistache
Caramel à la Pistache de Sicile
Onctueux et très goûteux
Enrobage chocolat noir 66%
Orange de Sicile
Confit d’orange
Ganache lait caramel
Enrobage chocolat noir 66%
Basilic
Confit basilic et pointe de citron vert
Enrobage chocolat noir 66%
Rhum Vanille
Rhum Vanille
Ganache chocolat blanc
Enrobage chocolat noir 66%
Vanille de Tahiti
Ganache à la Vanille de Tahiti
Crémeuse à souhait
Enrobage chocolat noir 66%
Yuzu
Confit de Yuzu
Caramel coulant
Enrobage chocolat noir 66%
Noisette du Piémont
Praliné liquide à la noisette du Piémont
Enrobage chocolat noir 66%
Noix de Pécan française
Praliné à la noix de Pécan française
Enrobage chocolat noir 66%
Banane
Caramel Banane
Enrobage chocolat noir 66%
Bourbon Combava
Ganache au whisky et zeste de combava (citron keffir)
Enrobage chocolat noir 66%
